Пиво любят все, но пьют его везде по-разному: где-то с сушёной воблой, где-то с сыром, а где-то с варёным горохом и кутабами. Во многих странах, например в Израиле пиво является атрибутом закуски, оно как бы прилагается к хорошей трапезе. В Англии раньше было по-другому – люди сидели в своих деревенских пабах и общались за пинтой […]
Во все времена людей волновала тайна Времени. Его пытались повернуть вспять, остановить, или хотя бы замедлить, но безрезультатно. Бег времени неумолим. Однако река времени на каждого действует по-своему. Супруги, годами живущие вместе, часто становятся даже внешне похожими друг на друга. У большинства людей со временем, их суть просто проступает на, лице, время просто отсекает всё […]
Эта почти рождественская история произошла 11 лет тому назад. Я уже писал о ней на своём сайте, но из-за технических проблем статья исчезла. Теперь я наконец решил её восстановить. В один прекрасный летний вечер я лежал на диване и читал о своём любимом пиве. Прочёл о литературном конкурсе на эссе о немецком пиве. Первый приз […]
Быстро, быстро, сколько надо ещё успеть. Нет времени на книги, нет времени писать письма, можно послать эл. письмо и т.д. Завтрак готовим в микроволновке, чай из пакетиков, да и суп, зачастую тоже… Всё это цена, которую мы платим за блага цивилизации. В эту цену входит и многое другое, но сегодня хотелось бы поговорить о пиве. […]
В детстве многие из нас мечтали изобрести машину времени. Нам не терпелось заглянуть в будущее. Повзрослев, мы стали вспоминать прошлое – нам стало казаться, что тогда всё было лучше, интереснее и даже вкуснее. Такую машину времени нам помогли создать учёные и археологи. Находки археологов позволили нам увидеть, ощутить и даже попробовать прошлое на вкус. Как […]
Вначале был запах. Самые примитивные микроорганизмы ориентировались по запаху: по запаху они находили пищу или удалялись от опасности и ядов. И в нашей жизни мы, зачастую подсознательно, ориентируемся по запаху. Например, хорошая вкусная еда всегда хорошо пахнет, запахи гнили вызывают у нас чувство отвращения, часто ощущается запах (не лекарств) тяжело больного человека. В нашей повседневной […]
В мире существует множество дурацких поговорок и присказок. В том числе и что-то типа «почему пиво лучше женщины». Именно она вдруг вспомнилась мне сегодня, 8-го марта. И подумал я, а ведь большей глупости и придумать нельзя! Пиво возникло вместе с цивилизацией, оно всегда олицетворяло собой домашний уют и умиротворённость, а паб — тихую пристань, где […]
При слове «Пиво» у каждого из нас возникают свои ассоциации: поборники трезвенности с ужасом восклицают: Алкоголь! Любители крафтового пива сразу же вспоминают сильно охмелённый IPA или имперский стаут, и только настоящие любители пива со стажем скажут, что у них пиво ассоциируется с добрым чистым лагером, а точнее Пильзнером. Все три определения правильны! Оставим в стороне […]
