Стереотипы страшная вещь, но они по-прежнему владеют умами людей. Ещё со времён холодной войны, на Западе сложилось мнение о том, что всё «русское» обязательно плохое. Как обычно, правда посередине. Технологии…
Latest in Пивные новости
Эпидемия шагает по планете, разрушая нашу жизнь. Она разделила нас на какие-то островки с высокими заборами. Мы не можем сесть на самолёте и полететь, чтобы встретиться с друзьями, любимыми… Тьма…
Сейчас, когда я пишу эти строки, в Израиле во второй раз объявлен карантин. Во второй раз во всей стране введены ограничения на работу и передвижения. Меня это коснулось частично –…
Несколько месяцев назад Израиль облетела грустная весть – с января 2021 года израильская Coca-Cola прекращает сотрудничество с самым крупным пивоваренным концерном в мире AB InBev. Как следствие, у нас перестанут…
Слово IPA или ИПА, как почему-то его называют некоторые «лингвисты», магнитом притягивает многих пивных обывателей. Незаслуженно забытый сорт, после многих лет вновь стал модным. И произошло это благодаря новым американским…
За не одну тысячу лет своего существования, пиво давно уже сталo для нас чем-то обыденным. Так уж исторически сложилось, что отношение к нему стало как к какому-то простому, чтобы не…
Создание волшебного напитка под названием Пиво во все времена окружала тайна. Пивовары держали рецепты в строгом секрете и передавали их по наследству. Бельгийские монахи первыми стали записывать и анализировать процесс…
В последние месяцы наша жизнь стала напоминать голливудские фильмы о нашествии зомби. Не совсем, конечно, но многие сцены очень похожи – закрываются гостиницы, аэропорты, школы, народ скупает консервы, боятся здороваться…
В мире существует более сотни различных видов пива. Они очень отличаются друг от друга, но всех их объединяет одно – алкоголь. В некоторых сортах его содержится довольно-таки много, почти как…
В Израиле стартовал один из самых популярных музыкальных фестивалей — Евровидение-2019. Свыше 40 стран будут бороться за звание победителя. Сам фестиваль будет проходить в Тель Авиве. Там же, на берегу…
Слова Пиво, пивной фестиваль, обычно ассоциируются у нас с отдыхом и весельем. Однако мало кто знает, что ещё до начала праздника, за кулисами довольно-таки напряжённо работает команда профессиональных судей. Они…
Каждым из нас периодически овладевает чувство ностальгии. Мы ностальгируем по бабушкиным дранникам, по пирогам, которые могла приготовить только мама. На самом же деле мы грустим о нашей уходящей молодости, о…
Иногда мне кажется, что в нашей жизни существует два параллельных мира: одним заправляют политики, заботящиеся только о своей выгоде и мир любителей пива, который живёт по другим, человеческим законам. Где-то…
Сегодня ночью в Ашкелоне шёл дождь. Короткий, всего полчаса. Но это был звоночек об уходящем лете. И настроение, из-за приближения зимы, стало каким-то непонятным. А когда у меня грусть на…
Я по натуре настоящий тиран консерватор. Мои домашние давно уже смирились с этим и знают, что исключения я делаю только для пива. Не то, что я поощряю в пиве анархию,…
Есть ли у вас хобби? Если нет, то я вам не завидую. Даже интересная работа, семья, дети, внуки не заменят вам хобби. Дети вырастают и разъезжаются. Работа когда-то заканчивается, приходится…
Мы постоянно сталкиваемся с красотой вокруг нас. Иногда не просто с красотой, а с настоящим чудом, но за суетой и повседневностью не замечаем их. Ждём отпуска, чтобы посетить очередную достопримечательность,…
Пиво любят все, но в некоторых эта любовь дремлет в дальних уголках сознания. Она просто ждёт своего часа, ведь любовь к пиву заложена в нас на генетическом уровне. При всей…
Проблема пообедать с кружкой доброго пива в выходные дни в Ашкелоне существовала всегда. Конечно же, и в шабат на море работают несколько кафе, одно даже с неплохим выбором пива, но…
Вначале хочу поделиться двумя реальными историями, произошедшими со мной. Как-то при встрече со мной, один известный израильский пивовар в порыве откровения признался мне: «Я мечтаю создать такое пиво, чтобы оно…
Первому в стране информационно-аналитическому порталу сегодня исполняется 10 лет. Много это или мало? Для человека это, конечно, детский возраст, но для сайта это не так уж и мало. Вначале немного…
Этих людей можно встретить на любом пивном мероприятии. Они узнаваемы по особому блеску горящих глаз. Это коллекционеры. В то время, когда большинство из нас наслаждаются чудесным напитком, эти люди, одержимые…
Наконец-то этот день настал! Мы сделали это! Позади споры, поиски подходящих ингредиентов, пробные варки. А затем дегустации, вначале «на троих», потом «внутренние», для работников завода и, наконец, для широкой общественности.…
За долгие годы работы пивоваром я не встречал никого равнодушно относящегося к пиву Guinness. Кто-то просто боготворит этот чудесный ирландский стаут, а кто-то на дух его не переносит (половина из…
Любите ли вы путешествовать? – Да кто же не любит! Путешествуют все по-разному. Кто-то предпочитает целый день лежать на солнышке, кто-то хочет чтобы о нём заботились: возили, рассказывали о достопримечательностях,…
Такие дни бывают у каждого — сегодня пришла и моя очередь. С самого утра у меня не было настроения. Всю работу выполнял «на автомате» чтобы не создавать никаких конфликтов и…
Пару дней назад, привычно «сканируя» полки с бутылками пива в магазине, глаза наткнулись на бутылку с незнакомой, яркой этикеткой. На ней было написано — «Израильское пшеничное». Первое впечатление – шок.…
Пиво, которое находится в центре событий, объединяющих людей… Каждый день мы стремимся к совершенству… Нас не устраивает сиюминутная выгода, потому что мы можем создать лучшее будущее для всех нас. Мы…
Пробовали ли вы закусывать пиво макаронами? Я – нет, хотя, если макароны с солёной брынзой, то может получиться очень неплохо. С этим согласен и основатель новой религии – Пастафианства, некто…
Любите ли вы получать подарки? Лично я – очень! И вот на днях я с оказией получил подарок – пиво, сваренное самим Юрой Катуниным! Бутылочка чудесного квадрюпеля сваренного в Пензе.…
