К доброму пиву полагается хорошая еда. Здесь вы можете подобрать рецепты закусок к любому пиву, а также узнать с чем сочетается ваше любимое пиво.
Рецепты закусок к пиву и блюд, приготовленных на пиве, не всегда сложны в исполнении. Иногда всё очень просто и вкусно. Как, например, хлеб, приготовленный на пиве Tuborg Red – считается, что тёмный солод более богат по вкусу и готовить на нём интересней. Ингредиенты: 4 стакана муки 0.5 стакана сахара 2 чайные ложки разрыхлителя 1 бутылка […]
Пиво и закуски – очень большая и интересная тема. В разных странах существуют различные традиции сочетающие оригинальные закуски и пиво. Если ничего нет под рукой, можно просто взять кусочек сыра. Иногда же не хочется особенно заморачиваться и просто выпить холодного пива за обедом. Пиво всегда есть в холодильнике (я по крайней мере надеюсь на это), […]
Задумываясь о природе тех или иных блюд, не устаёшь восхищаться той гармонией, с которой они вписываются в те места, откуда они произошли. Однако с развитием интернета они становятся популярными и в других странах. Известное мексиканское блюдо чили, любимо не только на родине, а и в других странах. Один из видов такого мясного чили готовят из […]
Сегодня простой, чтобы не сказать примитивный рецепт. Его мы можем приготовить сами, дав отдохнуть нашей второй половине. Итак, рецепт лёгкой в приготовлении, но вкусной закуски к пиву – палтуса с помидорами. Ингредиенты: 2 филе рыбы палтус или камбалы (на иврите: דג סול) 6 помидоров средней величины 3 средних зубчика чеснока сок 1/2 лимона 100г натёртого […]
Сегодня для вас рецепт запечённого в духовке мяса с сыром. Тем, кто привык считать калории – не рекомендуется. Ведь не зря говорят, что большинство приятных вещей противозаконны, аморальны или вредны для здоровья. Наше блюдо не подходит под эти категории – оно просто в приготовлении, вкусно и калорийно, так что можно смело готовить, криминала здесь нет. […]
Сегодня я решил отступить от традиций и не рекомендовать сыр или копчённые колбаски в качестве закуски к пиву. Для вас простой и несложный в приготовлении рецепт итальянской закуски к пиву — Кальцончелли (Calzoncelli). Ингредиенты: Упаковка обычного теста для пиццы (можно и самому приготовить тесто) 125 г сливочного масла 125 г сыра «моцарелла» 250 г копчённого […]
На мой взгляд, копчёные или жареные колбаски — самая мужская еда, даже без всякой связи с пивом. Они в меру жирные и пикантные, готовы к употреблению, их можно хранить достаточно долго. Идеальная закуска к пиву! Видимо поэтому, копченые колбаски и сосиски популярны в различных европейских странах. Наиболее известны различные разновидности колбасок в Чехии, Польше, Белоруссии, […]
Шоколад в Израиле любили всегда. Гиннес любят тоже, но меньше. Между тем, пинта пива Гиннес, чашечка чёрного кофе и горький шоколад являются чудесным десертом. Сегодня же я предлагаю заменить шоколад трюфелями на пиве Гиннес. Рецепт простой, но очень вкусный! Ингредиенты на 25 порций: 1 кг качественного горького шоколада 400 мл сливок 100 мл пива Гиннес […]