Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Рецепты закусок к пиву

К доброму пиву полагается хорошая еда. Здесь вы можете подобрать рецепты закусок к любому пиву, а также узнать с чем сочетается ваше любимое пиво.

Chili
Мексиканское чили к пшеничному пиву

Задумываясь о природе тех или иных блюд, не устаёшь восхищаться той гармонией, с которой они вписываются в те места, откуда они произошли. Однако с развитием интернета они становятся популярными и в других странах. Известное мексиканское блюдо чили, любимо не только на родине, а и в других странах. Один из видов такого мясного чили готовят из […]

Рецепты от Славы: Палтус с помидорами

Сегодня простой, чтобы не сказать примитивный рецепт. Его мы можем приготовить сами, дав отдохнуть нашей второй половине. Итак, рецепт лёгкой в приготовлении, но вкусной закуски к пиву – палтуса с помидорами. Ингредиенты: 2 филе рыбы палтус или камбалы (на иврите: דג סול) 6 помидоров средней величины 3 средних зубчика чеснока сок 1/2 лимона 100г натёртого […]

Меат
Мясо по-французски

Сегодня для вас рецепт запечённого в духовке мяса с сыром. Тем, кто привык считать калории – не рекомендуется. Ведь не зря говорят, что большинство приятных вещей противозаконны, аморальны или вредны для здоровья. Наше блюдо не подходит под эти категории – оно просто в приготовлении, вкусно и калорийно, так что можно смело готовить, криминала здесь нет. […]

Calzoncelli beer snack
Итальянская закуска к пиву

Сегодня я решил отступить от традиций и не рекомендовать сыр или копчённые колбаски в качестве закуски к пиву. Для вас простой и несложный в приготовлении рецепт итальянской закуски к пиву — Кальцончелли (Calzoncelli). Ингредиенты: Упаковка обычного теста для пиццы (можно и самому приготовить тесто) 125 г сливочного масла 125 г сыра «моцарелла» 250 г копчённого […]

Grilled Sausages
Колбаски к пиву

На мой взгляд, копчёные или жареные колбаски — самая мужская еда, даже без всякой связи с пивом. Они в меру жирные и пикантные, готовы к употреблению, их можно хранить достаточно долго. Идеальная закуска к пиву! Видимо поэтому, копченые колбаски и сосиски популярны в различных европейских странах. Наиболее известны различные разновидности колбасок в Чехии, Польше, Белоруссии, […]

Шоколадные трюфели Guinness

Шоколад в Израиле любили всегда. Гиннес любят тоже, но меньше. Между тем, пинта пива Гиннес, чашечка чёрного кофе и горький шоколад являются чудесным десертом.  Сегодня же я предлагаю заменить шоколад трюфелями на пиве Гиннес. Рецепт простой, но очень вкусный! Ингредиенты на 25 порций: 1 кг качественного горького шоколада 400 мл сливок 100 мл пива Гиннес […]

Долма с виноградными листьями

С самого момента рождения нас окружают правила. Уже в младенческом возрасте мы следуем им: нас обычно кормят строго по часам и т.д.  Со временем количество этих правил увеличивается, мы как бы становимся окружены невидимым забором из правил.  Даже мой, на 100% частный сайт, работает по определёным правилам: мы пишем только о пиве и раздел «Пивные […]

Шампиньоны с ветчиной и чесноком

Сегодня я предлагаю вам универсальный, но очень опасный рецепт. Универсальный,  потому что он подходит к любому пиву, а опасный, потому что эти шампиньоны надо сразу же накладывать на тарелку. Иначе вам просто не достанется. Ингредиенты: Шампиньоны мелкие 500г Ветчина 100-120г (можно заменить копчёной гусиной грудкой) 3 зубчика чеснока 25г мелких крошек белого хлеба 2 чайные […]