Через неделю нас вновь окутает головокружительный аромат хмеля. Мы будем пить IPA! И не только мы с вами, 1 августа весь пивной мир отмечает Международный День IPA.

Что же это за зверь такой, IPA? А расшифровывается всё очень просто Indian Pale Ale (Индийский Светлый Эль). Это пиво, буквально ворвавшееся в уже сформировавшийся пивной табель о рангах. Этот сорт пива не появился благодаря сложившимся вековым традициям пивоварения. Его создал замечательный пивовар Джордж Хадсон (George Hodgson) на рубеже 18 и 19 веков.

Оно имеет очень необычную историю и отличается повышенной крепостью, доброй горечью и потрясающим ароматом. Пиво, никого не оставляющее равнодушным.    В 2011 году любители IPA объединились и создали праздник души — Международный День IPA. В этот день в большинстве пивных баров самым востребованным пивом будет IPA. В Израиле организацию праздника взяла на себя известная всем местным любителям пива компания Beer&Beyond.

Итак, в следующий четверг, 1 августа встречаемся в Тель-Авиве, в порту Яффо и вместе с друзьями наслаждаемся самым ароматным пивом в мире!