В наше сумасшедшее время можно незаметно попасть в заколдованный круг «дом-работа-дом-работа» и остаться там навсегда. Имеется один способ вырваться из этого – найти себе хобби. Только существует одна проблема – увлечения не выбирают холодным трезвым умом, их выбирает наше сердце.

Увлечённых людей можно определить по взгляду – их выдают глаза, они не бывают потухшими. Любители пива занимают среди них отдельное место. Это люди, поклоняющиеся пиву как божеству. Для истинных любителей пива не существует государственных границ и языковых барьеров.

Они объединяются на форумах, интернет-сайтах, есть даже партии «Любителей пива». За столом с кружками пенного пива обычно забываются раздоры. Вы можете любить совершенно безликое на чей-то взгляд пиво, но вам никто не посмеет сказать худого слова. Все понимают, что у истинного любителя пива, выбор делает его сердце.

Пивные фестивали — это то самое место, где можно встретить этих увлечённых людей. Они делятся впечатлениями о неожиданно обнаруженной ими чудесной марке пива, информацией о новых пабах, назначают встречи.

Меня, профессионального пивовара с многолетним стажем, постоянно поражает атмосфера наших встреч единомышленников. Такой теплоты и душевности я не встречал больше нигде. На наши встречи часто приезжает одна женщина: она, почти не пьющая пива, приезжает с противоположного конца страны, лишь бы окунуться в эту атмосферу и прикоснуться к чуду. Сидит с нами, зачастую с бокалом вина и наслаждается шумными, но всегда добрыми спорами и звоном пивных бокалом. А потом, как по команде невидимого режиссёра, неожиданно все замолкают и дружно сдвинув пивные бокалы восклицают «Будем!» (мы в Израиле говорим Лехайм – За жизнь!). И всё продолжается вновь…

Может вы и не являетесь фанатом этого волшебного напитка, но встретив в пабе шумную весёлую компанию, не спешите осуждать их за шум и громкие тосты. Просто попытайтесь почувствовать, прикоснуться к этому чуду. И может небеса соблаговолят к вам, и вы тоже полюбите пиво и присоединитесь к истинным Любителям Пива. Лехайм!