Задумывались ли вы, что города похожи на людей и каждый из них имеет свою ауру? В одни можно влюбиться и захотеть в них жить с любимым человеком, а на других хочется смотреть только из купе проходящего поезда.

Раньше в моей жизни было два таких города: мой Баку и… Вильнюс. Почему? – Не знаю… Разве можно объяснить почему любишь? Потом к этой паре присоединился Рим. Город с ассоциацией света, тепла и вечного праздника.

А недавно меня пригласили в Ташкент провести мастер-класс. Я прилетел вечером и по дороге в гостиницу ничего не разглядел в темноте. А утром, выйдя из гостиницы, я был просто ослеплён. И это был не просто яркий солнечный свет – сам город и встретившиеся мне люди, казалось, были сотканы из света. Такого мне ещё не приходилось встречать.

А потом начались рабочие будни. Это были два дня семинаров для работников баров, ресторанов и отдела маркетинга. Оба семинара прошли без запинки. Лично я получил море удовольствия от общения, а так как большинство присутствующих были связаны с пивом и имели некоторое представление о нём, семинар из планируемой лекции постепенно перешёл в беседу коллег. Самое же главное я прочёл в глазах присутствующих – это был неподдельный интерес. А это значит, что Пиво, которому я посвятил свою жизнь, интересно и следующему поколению. Их можно называть поколением Coca-Cola и Тик Тока, но я видел, что пиво уже живёт в их сердцах. Об этом говорили и множество вопросов, иногда наивных, а иногда таких серьёзных, что мне перед ответом приходилось задумываться. Впрочем, заглянув в Галерею с фотографиями, вы сами в этом убедитесь.

Особое внимание мне хотелось уделить закускам. Готовясь к презентации, мы решили подготовить те закуски к пиву, которые популярны в разных странах (с меню можно ознакомиться в конце статьи). Всё было очень красиво и вкусно. А после перерыва на обед растаяла и та тонкая грань, которая разделяла меня и слушателей, и наше общение стало ещё теплей.

Если темой мастер класса является Пиво, то это уже половина успеха. Вторая же половина распределяется между организаторами мероприятия и лектором. Поэтому я и хочу упомянуть представителя отдела маркетинга Одилджона и чудесных ребят Анну и Максима. Именно слаженная работа этой команды сделала успешными эти семинары. Надеюсь, не в последний раз…

Фотографии с этих двух встреч можно посмотреть в отдельном альбоме.

Праздники закончились. Я вернулся домой и через три дня улетел в мой родной Баку – провести подобный мастер класс и презентовать новое пиво Carlsberg Xirdalan.

Закуски к пиву по странам