Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Пивные истории
21/11/2022
274

Пиво и музыка (вторая часть)

Пиво и Музыка

Начало…

Первым пивом в нашем списке был классический датский лагер – Carlsberg. Это пиво похоже на образованного человека, который не кичится своими знаниями — достаточно того, что они у него есть. У меня это пиво ассоциируется с морским офицером — стройным, идеально выбритым и элегантным до умопомрачения.

На фоне новомодных сортов – однодневок, оно обладает сдержанным вкусом, невысокой, но чёткой горечью, сбалансированностью и какой-то радостью во вкусе. Именно эта радость и легла в основу нашего музыкального произведения «Крестьянской кантаты» И.С. Баха, её иначе называют «Пивной кантатой». О чём она? – О радости, веселье и о пиве: в деревню приезжает новый барин, знакомиться и устанавливать новые налоги, крестьяне несут ему на пробу своё пиво. Чьё пиво лучше — у того и налоги будут ниже. Весёлая, лёгкая, радостная музыка отлично сочетается с нашим пивом.

После лагера мы перешли к довольно-таки редкому в наших краях мартовскому пиву. Оно обладает очень богатым и в тоже время мягким солодовым вкусом. Пиво средней крепости — алкоголь во вкусе не чувствуется. С первых же глотков ощущается яркость и в то же время спокойствие во вкусе. Наше мартовское пиво словно полноводная река без резких поворотов, спокойна и величественна. Именно поэтому мы выбрали к нему произведение Генделя «Музыка на воде»

Marzen

Краткая предыстория его создания: 17 июля 1717 года король Георг I принял участие в прогулке по Темзе, во время которой исполнялась «Музыка на воде». Возле королевского судна находилась барка с пятьюдесятью музыкантами, игравшими на разнообразных инструментах: трубах, валторнах, гобоях, фаготе, флейтах, скрипках, альтах и контрабасах. Король был настолько восхищён музыкой, что приказал повторить концерт дважды до ужина и один раз после него.

Следующим пивом нашей дегустации был янтарный эль от пивоварни Шикма. Нежное янтарное пиво с мягким вкусом и ароматом сладких фруктов и экзотических цветов. Они раскрываются постепенно, шаг за шагом, открываясь каждый раз заново и по-другому.

Amber

«Испанская мелодия. Прелюдия к ночи» Мориса Равеля также нежна, спокойна и мелодична. Она вызывает в воображении таинственную, полную любовного томления ночь с ароматом цветов. Периодически эта «ночь» взрывается всплесками, похожими на ароматы нашего эля. И пиво, и музыка звучат вместе, перекликаясь и дополняя друг друга.

Дегустация янтарного эля плавно перешла к одной из моих любимых марок – светлого эля Grimbergen Blonde. Светло-янтарное пиво с красивой белой пеной. Классическое бельгийское пиво с богатой историей, поэтому мы подобрали к нему средневековую музыку уличных менестрелей.

Grimbergen

Окончание…

Ваши комментарии