Пиво… Сколько мифов и небылиц связано с этим чудесным напитком! И вредно оно, и алкоголиком можно стать, и полнит, и в женщину может превратить. Они существуют с тех древних времён на заре человечества, когда люди сами создавали мифы и сами же в них верили.

Байки байками, но учёные в мифы не верят и проводят свои, серьёзные исследования с помощью статистики и приборов. Обычно они с гордостью извещают мир об очередном открытии, связанном с полезностью пива. И совсем не замечают, что истинные любители пива давно уже сами пришли к этим «открытиям». А может наоборот, именно вековой опыт любителей пива и даёт им тему для очередных исследований.

Так итальянские учёные из Средиземноморского неврологического институт в городе Поццилли, пришли к выводу, что регулярное употребление пива в небольших количествах снижает риск сердечных и сосудистых заболеваний на целых 25%! Статья об этом открытии была опубликована в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.

Как и другие исследователи, итальянские учёные рекомендуют женщинам выпивать 0.3 литра в день, а мужчинам – 0.5 литра. От себя хочу добавить, желательно, во время еды. Эти выводы были сделаны после анализа состояния здоровья более 1500 исследуемых мужчин и женщин.

Благотворное влияние пива на сердечно сосудистую систему человека вызвано содержащимися в нём различными фенольными соединениями, минералами и, конечно же, антиоксидантами. Они же помогают предотвратить остеопороз, укрепляют наши сосуды, способствуют долголетию. Конечно же, всё это происходит при регулярном, но умеренном употреблении пива.

Как говорится, пейте пиво, и будет вам долгая и здоровая жизнь!