На свой очередной день рождения я сам сделал себе подарок – организовал поездку в мой родной Баку, в котором не был целых 10 лет… Во все свои поездки за рубеж я стараюсь включать посещение пивоварен. Поэтому, я созвонился с Carlsberg Azerbaijan и… неожиданно получил предложение провести лекцию-презентацию для блогеров и представителей масс-медиа. Подобную презентацию я проводил на этом заводе в 2012 году и, оказалось, что меня до сих пор помнят здесь… Не скрою, это было очень приятно…

Визит на завод начался с посещения презентационного центра, к слову, очень симпатичного. Маркетолог Лейсан-ханум рассказывала мне о брендах, выпускаемых компанией. Мой любимый Tuborg Gold был таким же, как и во времена моей молодости. А тёмный Tuborg был с такой же этикеткой как у нашего Tuborg Red, но с надписью “Strong” и 7% алкоголя.  Серьёзное пиво. Я, конечно, не удержался и попытался попробовать всю линейку. Хотя время и было ограничено, фаворита я успел выбрать – им оказался Xirdalan draft.

Прослышав об иностранном госте, на завод неожиданно приехали корреспонденты Азербайджанского Государственного Информационного Агентства АЗЕРТАДЖ. Журналистка Парвана-ханум планировала взять у меня интервью, но вместо этого получилась душевная беседа о волшебном напитке и людях, которые его создают. Прочесть и посмотреть это интервью вы сможете здесь.

После интервью я напросился пройтись по заводу. Правила посещения территории были очень жёсткие: рабочие ботинки с железными носками, светоотражающий жилет, каска и защитные очки. Спускаясь или поднимаясь по лестницам, нужно было обязательно держаться за перила – стандарты Carlsberg едины во всех его филиалах.

Симпатичная гид интересно рассказывала о заводе, приводила занимательные факты, когда же она попыталась объяснять мне технологию производства пива, я мягко перехватил инициативу и сам стал об этом рассказывать. А потом мы встретили оператора варочного цеха, и наш гид оказался не у дел – у нас пошли профессиональные разговоры. После экскурсии по заводу мы перебрались в ICE бар, где должна была проходить встреча.

Столы для гостей были накрыты с бакинским гостеприимством. Закуски к пиву были обговорены заранее, они были не только красивые, но и очень вкусные (по окончанию лекции и мне удалось полакомиться). Так как разговор должен был идти о Xirdalan 0.0%, сваренном по новой технологии, я попросил вначале подать всем гостям безалкогольное пиво. И, разумеется, когда я спросил: «Кто-нибудь может определить, какое пиво вы сейчас пили?», никто не угадал. Таким образом был разрушен очередной пивной миф…

Вечер получился интересным, вопросы – часто неожиданные, было видно, что люди по-настоящему интересуется пивом и я в свою очередь старался быть откровенным, и правдиво отвечать на самые неудобные вопросы. А в конце вечера удалось пообщаться и с генеральным директором компании Алиусом Антулисом (Alius Antulis). И я в очередной раз убедился, что пивовары во всём мире чем-то похожи. Может потому, что у них одна, общая Любовь…

Фотографии с этого чудесного вечера вы можете посмотреть в альбоме.