В марте прошлого года Израиль облетела грустная весть: крупнейшая пивоваренная компания AB InBev (Anheuser-Busch InBev) не продлила контракт с израильским Carlsberg-ом. Как следствие, израильтяне лишились свежесваренного пива Stella Artois. «Под…
Latest in Марки пива
Стереотипы страшная вещь, но они по-прежнему владеют умами людей. Ещё со времён холодной войны, на Западе сложилось мнение о том, что всё «русское» обязательно плохое. Как обычно, правда посередине. Технологии…
Эпидемия шагает по планете, разрушая нашу жизнь. Она разделила нас на какие-то островки с высокими заборами. Мы не можем сесть на самолёте и полететь, чтобы встретиться с друзьями, любимыми… Тьма…
Эта история началась с обыкновенной дегустации. С некоторых пор у нас на работе сложилась приятная традиция. Наш молодой технолог регулярно инспектирует магазины и раз в неделю организовывает тематические дегустации. Мы,…
Несколько месяцев назад Израиль облетела грустная весть – с января 2021 года израильская Coca-Cola прекращает сотрудничество с самым крупным пивоваренным концерном в мире AB InBev. Как следствие, у нас перестанут…
Слово IPA или ИПА, как почему-то его называют некоторые «лингвисты», магнитом притягивает многих пивных обывателей. Незаслуженно забытый сорт, после многих лет вновь стал модным. И произошло это благодаря новым американским…
За не одну тысячу лет своего существования, пиво давно уже сталo для нас чем-то обыденным. Так уж исторически сложилось, что отношение к нему стало как к какому-то простому, чтобы не…
Создание волшебного напитка под названием Пиво во все времена окружала тайна. Пивовары держали рецепты в строгом секрете и передавали их по наследству. Бельгийские монахи первыми стали записывать и анализировать процесс…
В 80-х годах прошлого века генетики вывели новые интересные сорта ароматического хмеля. Это и стало поводом настоящей пивной революции в США, а затем и в других странах. Благодаря новым маркам…
Написал этот заголовок, а у самого на душе кошки скребут — ведь пиво по определению не бывает плохим! Но… некоторые нерадивые пивовары иногда умудряются его испортить. Ведь для приготовления этого…
В последние месяцы наша жизнь стала напоминать голливудские фильмы о нашествии зомби. Не совсем, конечно, но многие сцены очень похожи – закрываются гостиницы, аэропорты, школы, народ скупает консервы, боятся здороваться…
В мире существует более сотни различных видов пива. Они очень отличаются друг от друга, но всех их объединяет одно – алкоголь. В некоторых сортах его содержится довольно-таки много, почти как…
Задумывались ли вы о причинах всеобщей популярности пива Guinness? — Это просто потому, что сэр Артур Гиннесс создал почти идеальное пиво. Guinness очаровывает вас с первого взгляда, ведь он сказочно…
Говорят, что всё гениальное просто. Так и пиво, всего 4 ингредиента – вода, солод, хмель и дрожжи, а сколько потрясающих комбинаций! Из этих 4-х ингредиентов, каждый пивовар, в том числе…
С годами помимо множества привычек, мы буквально «обрастаем» различными стереотипами. А ведь именно они сдерживают нас со всех сторон и ограничивают в движении вперёд. К чему это вступление? — К…
Слова Пиво, пивной фестиваль, обычно ассоциируются у нас с отдыхом и весельем. Однако мало кто знает, что ещё до начала праздника, за кулисами довольно-таки напряжённо работает команда профессиональных судей. Они…
В своей предыдущей статье я писал о стаутах, но какая статья без конкретных примеров? Поэтому я и решил сегодня теорию подкрепить практикой, то бишь дегустацией. Среди своих запасов я обнаружил…
Сегодня я хочу поговорить о Стауте. Этот сорт пива никого не оставляет равнодушным: в него или влюбляются с первого же глотка или же просто не воспринимают его. Я ещё не…
Полгода назад я открыл для себя пиво с далёкого северного острова. Сказать, что я был им очарован – ничего не сказать. Естественно, я стал искать и другое пиво с острова…
Меня всегда удивляли люди, готовые априори ругать всё отечественное. Порой даже не видя этого. Вспоминается таксист, как-то подвозивший меня на работу. Он сразу же начал ругать пиво, которое у нас…
Иногда мне кажется, что в нашей жизни существует два параллельных мира: одним заправляют политики, заботящиеся только о своей выгоде и мир любителей пива, который живёт по другим, человеческим законам. Где-то…
Сегодня ночью в Ашкелоне шёл дождь. Короткий, всего полчаса. Но это был звоночек об уходящем лете. И настроение, из-за приближения зимы, стало каким-то непонятным. А когда у меня грусть на…
Я по натуре настоящий тиран консерватор. Мои домашние давно уже смирились с этим и знают, что исключения я делаю только для пива. Не то, что я поощряю в пиве анархию,…
Есть у меня хороший друг – Юрий Катунин. Товарищ в России известный. Для тех, кто не в теме, Юра – один из главных популяризаторов пива в России. Сейчас он создал…
Мы постоянно сталкиваемся с красотой вокруг нас. Иногда не просто с красотой, а с настоящим чудом, но за суетой и повседневностью не замечаем их. Ждём отпуска, чтобы посетить очередную достопримечательность,…
Пиво любят все, но в некоторых эта любовь дремлет в дальних уголках сознания. Она просто ждёт своего часа, ведь любовь к пиву заложена в нас на генетическом уровне. При всей…
Наконец-то я попробовал его! Об этом пиве я слышал давно и даже написал о нём статью (стараюсь держать руку на пульсе). В Израиле его не продают, спасибо маркетологам Guinness — подкинули…
Каждый год я в обязательном порядке отмечаю три пивные даты: день первой варки на нашей пивоварне, день Св. Патрика и день рождения Сэра Артура Гиннесса. Сегодня к ним добавился ещё…
С этим типом пива связано множество мифов. О том, как его готовят, и что Настоящие мужчины никогда не опустятся до безалкогольного пива. У меня мнение абсолютно противоположное. Лично я считаю,…
Во все времена людей волновала тайна Времени. Его пытались повернуть вспять, остановить, или хотя бы замедлить, но безрезультатно. Бег времени неумолим. Однако река времени на каждого действует по-своему. Супруги, годами…
