Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Пиво и здоровье
14/09/2010
84

Наши предки лечились… пивом

Химический анализ костей из древненубийских захоронений показал, что представители погибшей цивилизации пользовались антибиотиками. По предположениям ученых, источником их в те годы могло быть только пиво.

 Флуоресцентные области на образце скелета древнего нубийца показывают отложения тетрациклина. Это действительно поражает, так как официально эра использования антибиотиков началась в 1928 году, с открытием пенициллина, сообщает «Популярная механика».

К такому выводу пришла группа американских исследователей во главе с антропологом Джорджем Эрмелагосом и химиком Марком Нельсоном. «Лечащие вещества, антибиотики – обычно мы связываем все это лишь с современной медициной. Но сегодня становится все более ясно, что даже доисторические цивилизации использовали эмпирический подход для поиска эффективных лечебных соединений. Лично у меня нет никакого сомнения: они понимали, для чего и что использовать», — говорит Эрмелагос.

Интересно, что тетрациклин обнаружился и в берцовой кости и черепе, идентифицированным как останки четырехлетнего ребенка. Это говорит о том, что либо нубийцы начинали пить пиво уже в столь раннем возрасте, либо этому ребенку давали его с конкретной лечебной целью.

Напомним, тетрациклин был открыт в 1948 году и получил поначалу название ауреомицина, от латинского aureos, т.е. «золотоносный» — из-за золотистого цвета, который приобретают производящие его колонии бактерий-стрептомицетов. Возможно, именно этот цвет на пенной пивной шапке поначалу оценили древние люди, и лишь затем заметили и терапевтические свойства.

 

Ваши комментарии