Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Пивные истории
28/04/2022
199

Мюнхенские заметки

Munich

На праздники я выкроил неделю и улетел в Мюнхен. Поездка получилась не очень удачная, но было много хорошего. Хотя в этом городе я был впервые, к путешествию особенно не готовился – решил, что буду ориентироваться на месте.

И не прогадал – среди довольно-таки мрачных серых зданий яркими пятнами выделяются громадные красивые парки. Как бы не было холодно, весна пробилась и в Мюнхен. Яркая зелёная листва поражает своим сочным цветом. И среди этого ярко зелёного буйства красок, маленькие островки пивных садов (Biergartens). В этих парках можно гулять целый день, наслаждаться пасторальной тишиной и красотой, периодически разбавляя её добрым пивом в Пивных садах.

English park

Хорошим пивом меня не удивишь, я и сам варю, да и по работе постоянно приходится пробовать все новинки. Здесь же доброе пиво было везде! Я не искал крафтовых баров, обедал и ужинал только в традиционных пивнушках. Пиво везде было отменного качества, а вместе с баварскими сосисками и кислой капустой получалось по-настоящему идеальное сочетание.

Munich sausages

Добрый Helles и нефильтрованное пшеничное были на каждом углу, но над ними как бы «возвышалась» известная своим пшеничным пивом пивоварня Schneider. Её фирменный ресторан расположился на центральной улице и я, конечно же, посетил его. Из пива я выбрал уже проверенный Hopfenweisse Wheizendoppelbock, а с закусками положился на официантку. Выбирать десерт не доверил никому – моё любимое мороженое чудесно сочеталось с айсбок (Eisbock) Aventinus. Это крепкое выдержанное пиво по вкусу напоминает сухофрукты, карамель, грецкие орехи и великолепно подходит к десерту.

Schneider beer

Aventinus

Конечно же, визит в Баварию не обошёлся без посещения пивоварен, но об этом в другой статье.

Ваши комментарии