Это пиво было всегда. При такой короткой человеческой жизни, почти тысячелетняя история самой старой пивоварни в мире ассоциируется со словом вечность. Для многих, оно стало неотъемлемой частью жизни, а потом вдруг исчезло с полок израильских магазинов…

Что это было? Проделки «тёмных сил» или не очень умное решение какого-то маркетолога, решившего, что он может вершить судьбы людей? Не знаю, но для израильских любителей пива наступила «чёрная полоса», они уже не могли насладиться чудесным пшеничным пивом дома, в кругу семьи. Встречи с Weihenstephan стали редки и возможны только в пабах. А как часто ходит в паб обыкновенный отец большого семейства, замотанный до предела нашим сумасшедшим ритмом жизни?..

Однако любая «тёмная полоса» в нашей жизни кончается. Я думаю, сам Господь смилостивился над израильскими любителями пива и вернул Weihenstephan на полки израильских магазинов.

Израильская международная пивоваренная компания Carlsberg начала поставлять в магазины страны нефильтрованное пшеничное пиво Weihenstephan Hefe Weissbier. В дальнейшем планируется завозить такие марки этой знаменитой пивоварни как Vitus, Dunkel и Fest bier. Weihenstephan Hefe Weissbier будет продаваться постоянно, в бутылках ёмкостью 0,33 литра и пабах. Три другие марки будут завозиться ограниченными партиями.

Старейшая в мире пивоварня расположена на юге Германии, недалеко от города Фрайзинг. В 725 году монах-бенедиктинец по имени Korbinian (в честь его названа одна из марок пива Weihenstephan) основал монастырь. В дальнейшем там стали варить доброе пшеничное пиво, а через 300 с лишним лет, в 1040 году, небольшая пивоварня получила официальный статус и на сегодняшний день является старейшей в мире. При пивоварни работает научно-исследовательский центр, который сочетает новейшие разработки с тысячелетними традициями пивоварения.

Пиво, сваренное в этом монастыре во все времена, отличалось высочайшем качеством. Так знаменитый Weihenstephan Vitus в 2011 году был назван Лучшим пивом в мире. Он также был назван лучшим пшеничным пивом в мире. Здесь вы можете прочитать (и посмотреть) впечатления профессионала от встречи с этим чудесным пивом.

Добро пожаловать на Святую Землю, Weihenstephan!