Пиво… Сколько мифов и небылиц связано с этим чудесным напитком! И вредно оно, и алкоголиком можно стать, и полнит, и в женщину может превратить. Они существуют с тех древних времён на заре человечества, когда люди сами создавали мифы и сами же в них верили. Байки байками, но учёные в мифы не верят и проводят свои, […]

Воспитание, образование, среда, личные примеры родителей формируют нас, наше поведение, предпочтения. Но… семьдесят – восемьдесят процентов уже заложено в нас при рождении. Так же на генетическом уровне заложено отношение к еде и питью. Некоторые любят сладкое, некоторые острое, некоторые, страшно даже подумать, не любят пиво! Хотя лично я считаю, что любовь к пиву заложена во […]

Время от времени серьёзные учёные мужи проводят научные исследования, подтверждающие то, до чего мы, любители пива давно уже дошли эмпирически. Так британская газета Daily Express сообщает об исследовании датского антрополога Аске Лассена, который пришёл к выводу, что совмещение бильярда и пива продлевает жизнь. Учёный настолько уверен в своих выводах, что считает: бильярд, и пиво должны […]

Иногда я задумываюсь, в чём состоит секрет бессмертия пивного напитка? Может в его полезности, а может в том, что он дарит людям счастье? В любом случае, учёные в очередной раз подтвердили необыкновенные лечебные свойства пива.

В афинском университете Харокопио пришли к выводу, что пиво благотворно влияет на сосуды сердца, сообщает новостной сайт The Daily Mail. Для любителей пива это не стало открытием, но всё равно приятно! 😊 Учёные доказали, что употребление пинты (около 0.5 литра) улучшают эластичность кровеносных сосудов сердца. Что самое интересное, подобный эффект не наблюдается при употреблении безалкогольного […]

Молекула рибозида никотинамида, содержащаяся в пиве, молоке и ряде других продуктов, способна бороться с ожирением, повысить мышечную силу и увеличивать продолжительность жизни.  Об этом заявили специалисты из федеральной политехнической школы в Лозанне, опубликовавшие в журнале Cell Metabolism статью с описанием полезных свойств вещества. Как пишет science.compulenta.ru, молекула отличается настолько малым размером, что ее очень трудно […]

На прошедшем в Чикаго ежегодном форуме Американской кардиологической ассоциации был сделан интересный доклад. На нём было убедительно доказано, что абсолютный отказ от употребления алкоголя повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Две — три стандартные порции качественного спиртного в день не только не вредят, но даже укрепляют здоровье. «По статистике, не пить вовсе вреднее, чем пить […]

Химический анализ костей из древненубийских захоронений показал, что представители погибшей цивилизации пользовались антибиотиками. По предположениям ученых, источником их в те годы могло быть только пиво.  Флуоресцентные области на образце скелета древнего нубийца показывают отложения тетрациклина. Это действительно поражает, так как официально эра использования антибиотиков началась в 1928 году, с открытием пенициллина, сообщает «Популярная механика». К […]