Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Первый израильский портал пивных новостей на русском языке. Основан в 2008 году. Все о пиве, доступно и профессионально.

Марки пива
22/10/2022
379

Юбилейное пиво Carlsberg

Calsberg_Brut

Крупные компании, как и люди, с годами обретают определённый имидж. Кто-то славится неизменной надёжностью, другие – великолепным дизайном и удобством, а третьи тем, что постоянно находятся на пике развития науки и техники.

Датский концерн Carlsberg всегда считался одной из самых инновационных компаний в своей отрасли. Помимо различных технологических новшеств, компания является создателем самого распространённого во всём мире пива — лагера. Все существующие лагеры в мире созданы на дрожжах, созданных в компании Carlsberg.

Это был долгий и тернистый путь от маленькой ремесленной пивоварни в Вальбю, в Копенгагене, до крупной международной пивной компании с первой в мире промышленной исследовательской лабораторией.

175 лет новаторства, любопытства и неутолимой жажды прогресса. История Carlsberg основана на давней традиции инноваций и стремлении неустанно развивать искусство пивоварения. В честь этого, в компании была разработана серия эксклюзивных экспериментальных марок пива, которые действительно раздвигают границы пивоварения. Все они разработаны в исследовательской лаборатории Carlsberg.

Carlsberg Brut Beer варится с пшеничным солодом и дрожжами Montrachet из собственной коллекции Carlsberg. Они придают пиву элегантный, искрящийся, сухой и гладкий оттенок. Юзу (японский лимон), грейпфрут и розовая вода придают отличный баланс и неповторимый хрустящий и освежающий финиш. Это иное пиво для особых случаев.

Второе пиво — Carlsberg Wheat Lager состоит из 100% пшеничного солода. Только пшеничный солод и ни грамма ячменного. Считалось, что сварить такое пиво практически невозможно. – Оказывается возможно, и это доказали на Carlsberg-е. Гладкое пиво с винным вкусом, сварено из пшеничного солода и обработанное хмелем Nelson Sauvin.

Carlsberg Barrel Aged Lager выдерживается в бочках из-под датского виски марки Stauning в течение 175 дней, чтобы придать ему изысканный, богатый и торфяной вкус. Он обладает сложным характером и имеет золотистый цвет.

Старейшая датский концерн Carlsberg вновь раздвинул границы и, сломав стереотипы, открыл новые горизонты пивоварения.

Ваши комментарии